|
Pension en wijngoed |
|
|
|
|
|
Wijnbouwgebied Moezel Het wijnbouwgebied Moezel bestaat uit de cultivatie van wijn langs de rivieren Moezel, Saar en Ruwer met een totaal areaal van ongeveer 8500 ha. Bekend is het wijnbouwgebied Moezel tussen Perl aan de Luxemburgse grens en Koblenz aan de monding van de Moezel in de Rijn voor de wijnbouw op de steile hellingen, de excellent Riesling-wijnen en zijn lange traditie van wijnbouw. De Romeinen mogelijkerwijs hebben cultiveert een van de oudste druivensoorten, de Elbling, langs de Moezel. Dominante druivensoort in de wijnbouwgebied Moezel is de witte druivensoort Riesling op ongeveer 60 procent van het totale areaal. Andere witte druivensoorten zijn Müller-Thurgau (Rivaner), Elbling, Kerner en Pinot blanc (Weißburgunder) samen met ongeveer 27 procent. Rode druivensoorten zijn voornamelijk Pinot Noir (Spätburgunder) en Dornfelder. Op de Bovenmoezel tot aan de rivier bij Trier, vloeren op rood zandsteen, schelpenkalk en Keuper zijn te vinden. Als de Moezelvallei aan de Bovenmoezel is gevormd door lange dal lussen en relatief grote dal breedtes, verandert dit in de verdere loop. In het gebied van het Midden- en Terrassenmoezel tussen Trier en Koblenz, de rivier is dieper in de Devon-rots van de Rijnlandse leisteen gebergte gesneden en de rivier meandert meer. De overheersende vloeren zijn kwartsie zandstenen, kwartsieten en (klei-) leisteen.
Vanwege de beschermde ligging in de vallei van het Moezel, de steile hellingen en het milde Atlantische weer, is het klimaat aan de Moezel ondanks de relatief noordelijke locatie zeer geschikt maakt voor wijnbouw. De meanderende loop van de rivier, zoals bij de bekende buurt van de Moezel bij Bremm, leidt tot een constante verandering van steile en vlakkeren hellingen en tot constant veranderende oriëntaties van de wijngaarden naar de zon. Dit heeft tot gevolg, dat zelfs kleine afstanden tussen individuele wijngaarden kunnen worden opmerkt en dat de individualiteit van de wijnen is wordt bevorderd. Door het samenspel van vloer, klimaat en de be- en verwerking door de wijnmaker de wijn is een smaakvolle weerspiegeling van de wijngaarden, waarvan de oorsprong kan worden gesmakt door de wijnliefhebber. Deze smakelijke oorsprong is genoemd met het Frans wordt Terroir en verbetert de meer individuele perceptie van individuele wijnen uit dezelfde wijnbouwgebied. In Ellenz-Poltersdorf hebben we wijnstokken in de wijngaarden Ellenzer Altarberg, Ellenzer Kurfürst en Rüberberger Domherrenberg, die alle afzonderlijke wijngaarden van de grote wijngaarden Ellenzer Goldbäumchen zijn. Meer informatie over het wijnbouwgebied Moezel is te vinden via de volgende externe link: nl.wikipedia.org/wiki/Mosel_(wijnstreek). Onze wijnaanbod biedt een overzicht, welke wijnen uit de wijnbouwgebied Moezel u kunt proeven en kopen in onze wijngoed. |
|
|
