Gästehaus - Weingut
Elfriede Fuhrmann

Weinhefebrand

je Flasche inkl. MwSt
0,7 Ltr./Flasche

EUR/Ltr. inkl. MwSt

Zuzüglich Versandkosten
bei Weinversand per Post.

Kurzbeschreibung:
Wir bezeichnen den Weinhefebrand als Original Moselhefen. Die Weinhefe, welche der Ausgangsstoff bei der Destillation ist und dem Brand den Namen gibt, fällt bei der Weinherstellung an: Nach dem Gären des Traubensafts (Mosts) muss der entstandene Wein für die anschließende Reifung von den Gärrückstanden, hauptsächlich den Gärhefen, getrennt werden. Im Weinfass setzt sich die Hefe nach erfolgtem Gärvorgang am Boden ab. Der Arbeitsgang der Trennung von Jungwein und Hefen wird als Abstich bezeichnet.

Details:

Nr.

S2

Bezeichnung

Weinhefebrand

Alkoholgehalt

40 % vol

Flascheninhalt

0,7 Liter

Herkunft

Deutschland, Weinanbaugebiet Mosel

Fenster schließen

Unsere Hausanschrift: Hauptstraße 17; 56821 Ellenz - Poltersdorf
Telefon: 02673 - 1394; Fax: 02673 - 962692